জাপানিদের খাদ্যাভ্যাস নিয়ে বিশ্বজুড়েই আলোচনার অন্ত নেই। নানা বিচিত্ররকম খাবারই তারা গলাধঃকরণ করেন। এর জন্য আবার তারা খরচও করেন কাড়ি কাড়ি টাকা। তবে এবার এক জাপানি ব্যবসায়ী যা করলেন তা একরকম পাগলামিই! একটিমাত্র কাঁকড়া কিনতে তিনি ব্যয় করেছেন ৪৬ হাজার ডলার, যা বাংলাদেশি টাকায় ৩৯ লাখ ৯ হাজার ৬১৫ টাকা!

গতকাল ৭ নভেম্বর, বৃহস্পতিবার জাপানের রাজধানী টোকিওতে এক নিলাম থেকে রেকর্ড করা দামে এই একটিমাত্র স্নো ক্র্যাব বা তুষার কাঁকড়া কিনে নেন এক ব্যক্তি। ১২০০ গ্রাম ওজনের কাঁকড়াটির জন্য ৪৬ হাজার ডলার ব্যয় করেন স্থানীয় ওই খুচরা ব্যবসায়ী। আনন্দবাজার।

জাপানের টটোরি এলাকায় চলতি সপ্তাহেই শুরু হয়েছে শীতকালীন সামুদ্রিক খাবারের মৌসুম। সেখানে ভিড় জমান রসনাবিলাসী জাপানিরা। অনেক সময় দেখে ভালো লেগে গেলে বেশি দাম দিয়ে হলেও এমন কাঁকড়া বা টুনা মাছ কিনে নেন তারা।

এই কাঁকড়াটি স্থানীয় যে খুচরা ব্যবসায়ী কিনেছেন, তিনিও নাকি সেটি বড় কোনো রেস্তরাঁয় বিক্রি করে দেবেন জানিয়েছে স্থানীয় সংবাদমাধ্যম।

যে এলাকায় কাঁকড়াটি নিলাম হয়েছে, সেখানকার স্থানীয় প্রশাসনের এক কর্মকর্তার দাবি, এটিই বিশ্বে সবচেয়ে বেশি দামে বিক্রি হওয়া কাঁকড়া। এ বিষয়টি যাতে গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে ওঠে তার আবেদন করা হবে বলেও জানিয়েছেন স্থানীয় প্রশাসনিক কর্তারা।